الرئيسيةالتسجيلمكتبة الصوردخول

شاطر | 
 

 السكريات سريعة الامتصاص مصدر أمراض كثيرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zaadid
الأعضاء المشاريكين
الأعضاء المشاريكين
avatar

ذكر عدد الرسائل : 507
العمر : 31
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: السكريات سريعة الامتصاص مصدر أمراض كثيرة   2009-03-13, 10:15

إن السكريات والحلويات السريعة الامتصاص هي أكثـر
الأسباب في ارتفاع الوزن وظهور السمنة وأغلب الأمراض الأخرى (السكري، تصلّب
الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، عجز الغدد، عجز القلب، ارتفاع الدسم في الدم...
الخ).
إن الأكل عادات وتقاليد. الكل ألِف نوعا خاصا من الأكل مع والديه أو
أصدقائه، لكن ليس كل العادات أو كل ما ألفناه مع أوليائنا هو الأحسن.. لا.. إن كل
ما هو معمول به عند كل الشعوب والأجناس يحتاج إلى تحسين وتعديلات تمس أغلب الطبخات
التي بعضها يحتوي على مواد بالزيادة، والبعض الآخر يفتقد لمواد ضرورية أو لا يحوي
القدر الكافي والمطلوب منها. لقد أصبح من الضروري أن نعمل بالنصائح التي يقدمها
الأخصائيون في التغذية مثل: البدء في الأكل ببعض الخضر الفقيرة بالكالوريات على شكل
سلاطة (الخيار، الطماطم، الفلفل، البصل...) بزيت الزيتون، إضافة إلى بعض السمك
النحيف، لكن دون الإكثار من الملح مثلا، وخاصة إذا كان الشخص مريضا بـ(ارتفاع ضغط
الدم، مرض القلب، عجز الكظرية.. الخ). كما يجب حسن اختيار اللحوم الأكثر فائدة لصحة
الإنسان مثل: العجل، الأرنب، الدجاج شرط أن تكون نحيفة أي خالية من الشحوم والدجاج
دون جلده. ثم الإكثار من الخضروات، فهي أحسن وسيلة للحفاظ على الصحة والتمتع
بالشباب والحيوية والنشاط، لأن الخضر هي التي تموّل الجسم بالفيتامينات والأملاح
المعدنية ثم الحبوب الجافة التي هي في منتهى الأهمية والمنفعة للجسم (العدس،
اللوبيا الحمراء والبيضاء...) لأنها جد غنية بالبروتينات وفقيرة من الدسم لكنها
غنية أيضا بالسكريات، فحذار لمرضى السكري.
هذا دون أن ننسى طبعا النشويات
(البطاطا، الأرز، العجائن..) التي هي أيضا ضرورية بكميات أقل من الخضروات، فهي
تموّل الجسم بحوالي 20% من السكريات البطيئة الامتصاص أقل من الخبز الذي يحتوي
حوالي 50% من السكريات. كما تحتاج التغذية المتوازنة إلى الكالسيوم الذي نجده خاصة
في الحليب ومشتقاته والذي لا يمكن الاستغناء عنه في وجباتنا اليومية.
أما
السكريات والحلويات السريعة الامتصاص والتي هي أكثر الأسباب في ارتفاع الوزن وظهور
السمنة وأغلب الأمراض الأخرى (السكري، تصلّب الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، عجز الغدد،
القلب، ارتفاع الدسم في الدم.. الخ) فيجب الابتعاد عنها وتناولها بحذر، وبكميات
قليلة جدا صلبة كانت أو سائلة. أما الفواكه فهي عناصر ضرورية تمول الجسم بالسكريات
والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الخ.. وهي مصدر النشاط والحيوية.
في
الأخير، إذا أردنا الاستفادة مما نأكل ونشرب أحسن استفادة، يجب أن لا ننسى ممارسة
الرياضة بسهولة وبساطة دون إرهاق أو تعــب، كالجري بالنسبة لأقل من الأربعين، أو
المشي لما فــوق ذلك مرتين أو ثلاثة في كل أسبوع، المسافة التي يقدر عليها كل واحد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
karim_37
الأعضاء
الأعضاء
avatar

ذكر عدد الرسائل : 173
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: السكريات سريعة الامتصاص مصدر أمراض كثيرة   2009-03-13, 11:28

لك كل الحق أخي، فعلا السكريات السريعة مصدر كل الآفات[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السكريات سريعة الامتصاص مصدر أمراض كثيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتدى العام المتنوع :: قسم الصحة و توازن-
انتقل الى: